教案内容预览
活动目标
1.认识烹饪用的调味品，尝试动手制作凉拌菜。
2.体验自我服务与为他人服务的乐趣，感受品尝自已劳动成果的快乐。
3.在劳动中提高动手操作的能力及耐心细致的做事态度。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.体验游戏的快乐。
活动准备
各种食物蔬菜，油、盐、糖、酱油、醋、沙拉酱等调味品、砧板、筷子、小盆、牙签若干。
活动过程
1.游戏活动。
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大班健康《学做小厨师》教学设计教案
教案简介：幼儿园大班健康《学做小厨师》教案，目标包括认识调味品、制作凉拌菜、体验服务乐趣、提升动手能力及营养认知。活动准备丰富食材调料，通过游戏认识调味料，学习凉拌黄瓜与蔬菜沙拉制作方法，幼儿分组操作并分享成果。延伸至家庭实践，反思中考虑刀具安全性，倡导关爱家人，建议拓展分享以增强自信。
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