幼儿园健康自助餐教案

幼儿园大班健康教案《健康自助餐》旨在通过情境模拟、自主配餐等活动，引导幼儿理解荤素搭配的重要性，培养良好饮食习惯。活动含初次配餐讨论、观看偏食危害录像、实物投影分析及再次调整配餐，强调合理膳食原则。延伸环节让厨房制作幼儿搭配的餐食。反思指出部分幼儿仍偏好肉类，挑食习惯难改，建议提供实际用餐环境以增强效果。