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大班主题活动《春来野菜香》教案

教案简介:幼儿园大班主题活动《春来野菜香》教案,目标包括亲子挖野菜认识种类、合作设计食谱并烹制、体验制作快乐等。准备有挖菜用具、联系家长、烹饪工具调料等。活动过程分亲子挖野菜、科学活动做野菜汤,包含认识野菜、劳动、烹饪及品尝环节。
教案内容预览

活动目标:

  1、与家长亲自去找、挖野菜,认识几种常见野菜,了解其名称、外形特征、用途,体验与父母共同劳动的兴趣,增进亲子感情。

  2、能合作设计出简单的野菜食谱,并能在教师的指导下进行简单的烹制。

  3、体验自己动手用野菜制作食品的快乐。

  4、主动参与活动,体验活动的快乐及成功的喜悦。

  5、培养观察,比较能力。

活动准备:

  1、物色好长有各种野菜的地方,准备挖野菜的用具:人手一只装野菜的小篮,人手一把小铲刀或者一把小剪刀。

  2、与家长联系,为幼儿准备一双轻便鞋、一顶太阳帽。

  3、提醒幼儿参与买菜做菜等家务,观看过家长制作的多样菜肴。

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