教案内容预览
活动目标
1.认识烹饪用的调味品，尝试动手制作凉拌菜。
2.体验自我服务与为他人服务的乐趣，感受品尝自已劳动成果的快乐。
3.在劳动中提高动手操作的能力及耐心细致的做事态度。
4.让幼儿了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。
5.了解保持个人卫生对身体健康的重要性。
活动准备
各种食物蔬菜，油、盐、糖、酱油、醋、沙拉酱等调味品、砧板、筷子、小盆、牙签若干。
活动过程
1.游戏活动。
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社会活动《学做小厨师》大班健康教案
教案简介：幼儿园大班健康教案《学做小厨师》，目标包括认识调味品、制作凉拌菜，体验劳动与服务乐趣，提升动手能力与做事态度，了解蔬菜营养及卫生重要性。准备多种食材调料，通过游戏认识调味料、学习制作方法后幼儿分组操作并分享成果，活动可延伸至回家为父母制作，教学反思关注刀具选择及引导幼儿关爱家人、增强自信等方面。
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