教案内容预览
通过活动让幼儿能够分辨别盐、糖、鸡精、白醋、酱油这些生活调味品，发现小苏打和白醋混合会产生气体二氧化碳的科学现象。在有序的合作中进行实验，体验猜想、验证，结论等基本的实验步骤。
设计意图：
幼儿园科学教育的内容应贴近幼儿的生活经验，让幼儿更方便的进行科学研究，应该是从他们身边常见的事物或者身边发生的事情开始的。如今的幼儿家长都很宝贝，生怕自己的孩子输在起跑线上，他们会让幼儿接触的往往都是高科技的东西，反而让孩子对于自己生活息息相关的东西了解很少，厨房更是孩子不会经常关顾的地方。而这次活动的主要材料小苏打和白醋也是我们常见的生活用品，气球也是每个孩子们都喜欢玩的玩具。但是小苏打和醋混合会产生的气体能够吹起气球，却是绝大孩子不知道的。为了让幼儿了解与自己生活很密切的东西，激发幼儿探索周围环境中的事物和材料的兴趣，因此我设计了本次活动。
活动目标：
1、能区分辨别盐、糖、鸡精、白醋、酱油这些生活调味品，发现小苏打和白醋混合会产生气体二氧化碳的科学现象。(知识目标)
2、能有序的合作进行实验，体验猜想、验证，结论等基本的实验步骤。(技能目标)
3、对科学实验感兴趣，愿意探索身边的科学现象并感受生活中科学的乐趣。(情感目标)
重点难点：
活动重点：知道小苏打和白醋混合会产生一种叫做二氧化碳的气体。
活动难点：能够有序的合作进行实验，总结出哪两种调味品在一起会产生气体二氧化碳。
